Prive Chef Service

FFGR Finland biedt toegang tot een netwerk van privéchefs opgeleid in de beste gastronomische huizen — voormalige leden van Helsinki's sterrenkeukens (Olo, Demo, Grön, Palace) en de grote Noordse tafels. Of het nu gaat om een intiem diner in Eira of een banket voor vijftig gasten op een landgoed aan het Saimaameer, onze chefs passen zich aan elke context aan.

De service omvat de menusamenwerking met de klant, de bevoorrading van uitzonderlijke ingrediënten — truffels, kaviaar, wagyu — van onze exclusieve leveranciers, de volledige bereiding en de bediening met de nodige brigade.

Voor uitzonderlijke privé-evenementen — verjaardagen, vieringen, zakelijke diners in de residentie — orkestreert FFGR Finland de volledige culinaire ervaring: bloemdecoratie, verhuur van prestigieus servies, een door een sommelier geselecteerde wijnkelder en bediening met witte handschoenen.

Onze chefs kunnen ook privékooklessen geven voor klanten die de technieken van de grote huizen willen leren in het vertrouwelijke kader van hun eigen keuken.